소개 및 꽃말
● 자스민은 물푸레나무과에 속한 작은키나무로, 유라시아 및 오세아니아 지역에 널리 퍼져 있습니다.
페르시아에서 유래한 '자스민'이라는 이름은 '신의 선물'이라는 뜻입니다.
'신의 선물'이라는 이름이 보여주는 것처럼 자스민은 오래 전부터 약재로 사용해 왔으며, 꽃향기가 좋아서
인기가 많습니다. 특히, 자스민의 독특한 향은 아직 합성이 되지 않아서, 자스민 꽃에서 추출한 향료는 귀한
대접을 받고 있습니다.
● 자스민차는 녹차나 홍차 또는 우롱차에 자스민 향기를 흡착시킨 차입니다. 자스민차는 자스민 꽃이나
자스민 잎만으로 만든 차가 아니라, 잘 말린 찻잎에 자스민 꽃을 섞어 꽃향기가 베게 하거나, 발효된 홍차나
우롱차에 자스민 꽃을 섞어 꽃향기가 베게 한 차입니다. 찻잎에 꽃향기가 흡착되고 나면 대개 자스민 꽃잎은
골라내고 찻잎만 남깁니다. 이렇게 만든 자스민차는 차에 자스민 꽃향기가 스며들어서, 차를 내리면 은은한
자스민 꽃향기가 온 방을 채우게 됩니다.
● 흰색 자스민의 꽃말은 당신은 나의 것, 사랑스러움 을 의미한다고 합니다.
클레오파트라도 자스민을 사랑했다고 전해지고 있습니다. 자스민의 향기가 꽃의 아름다움을 더욱더
돋보이게 하는 것 같습니다.
● 노란색 자스민의 꽃말은 은총, 우아 라는 의미가 있습니다. 노란색 자스민은 행기가 없는 품종도 있습니다.
그래서 향기를 연상시키는 꽃말이 포함되지 않는다고 합니다.
문화적 활용
● 인도에서는 자스민 나무를 moonlight of the growe 라고 부르기도 합니다. 밤이 어두워지기 시작하면
자스민의 꽃 향이 진해지기 때문입니다.
그래서 오일을 추출하기 위한 꽃들은 항상 해지 지면 어두운 곳에서 따기 시작하고 꽃들이 모아지면
그때 오일을 추출하기 시작합니다.
● 서양에서는 예전부터 자스민 꽃을 휴대하거나 몸에 지니고 있으면, 부와 재수를 끌어들이는 것으로 알려져
있습니다.
자스민 종류
■ 아라비안 자스민
자스민이라고 하면 일반적으로 아라비안 자스민을 의미한다고 합니다. 아라비안 자스민은 '여름 향기의
여왕'이라고 불란다고 합니다. 우리가 흔히 마시는 자스민 차는 바로 아라비안 자스민이라고 합니다.
또한, 자스민 종류 중에서 유일하게 차로 마실 수 있으며 아로마 테라피로도 많이 사용되고 있습니다.
■ 학자스민
향이 강하여 근처를 지나는 것만으로도 향기를 맡을 수가 있다고 합니다. 학자스민은 꽃이 많이 피는
자스민이라는 뜻이 있습니다. 1kg의 향료를 얻기 위해 600kg의 자스민 꽃이 필요하다고 합니다.
또한, 자스민 향기는 태양이 뜨면 함께 증발해버리기 때문에 해가 떠오르기 전에 꽃을 따야 한다고 합니다.
■ 브룬펠시아자스민
브룬펠시아자스민은 가지과에 속하며 비교적 넓고 짧은 잎이 자글자글한 것이 특징입니다.
보라색 꽃을 피웠다가 서서히 흰색으로 꽃빛깔을 바꾸고 향기가 강합니다.
브룬펠시아자스민은 환각을 일으키거나 과도한 타액의 분비 및 현기증, 안면 근육마비 등을 일으킬 수
있어 먹으면 안됩니다.
■ 개나리자스민
캐롤라이자스민이라고도 불리는 개나리자스민은 진한 노란색 꽃을 피우고 나팔꽃 모양처럼 자라며 가운데에
긴 수술이 있습니다. 개나리 닮은 노란꽃이 자스민과 같은 향기가 난다고 해서 개나리자스민으로 불린다고
합니다.
■ 오렌지자스민
달콤한 향기가 너무나 사랑스러운 오렌지자스민 꽃은 자스민 향이 나며 오렌지를 닮은 열매가 맺히는
과일나무입니다. 공기정화식물로 실내에서 키우기가 좋은 식물입니다. 향이 좋아서 베란다에 나가면
꽃향기에 디퓨저가 따로 필요없을 정도입니다.
자스민 효능
● 기분을 좋게 만드는 마사지 오일 등 자스민의 활용은 다양합니다.
특히 자스민 차는 항산화 성분인 카테킨을 함유해 콜레스테롤의 수치를 낮춰줘 혈관 건강에 좋다고 합니다.
또 항산화 작용이 몸안의 유해물질을 정화시켜 주어 자스민 차를 마시면 면역력이 약한 사람들에게
도움을 줄 수 있습니다.
● 살균 작용이 있으며 피부에 탄력을 주는 성분이 있습니다. 정신을 맑게 해주며 꽃의 향기는 긴장을 해소
시키는 효과가 있습니다.
● 자스민 오일은 마사지오일로 많이 사용되고 있습니다. 기분을 고조시키는 데에 좋은 뛰어난 향을 함유하고
있어 기분을 좋게 만드는 효과가 있습니다. 기분이 좋지 않은 분들에게 자스민오일의 향은 좋습니다.
● 자스민향은 불안을 완화시키고 감정 균형을 잡는 효능이 있습니다.